Trong cuộc sống có thể bắt gặp rất nhiều các loại thực phẩm bị mốc lại có màu sắc khác nhau. Dựa vào kiến thức của mình, em hãy giải thích vì sao các loại thực phẩm đó bị mốc và màu sắc đám mốc ở mỗi loại thực phẩm lại khác nhau.
Giải bởi Vietjack
- Các loại thực phẩm bị mốc là do bào tử nấm trong không khí rơi vào thực phẩm, khi gặp các điều kiện thuận lợi chúng phát triển thành các đám nấm mốc.
- Màu sắc các đám mốc khác nhau ở các loại thực phẩm do loại nấm và nguồn dinh dưỡng khác nhau.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
a) Nêu tên các thành phần cấu tạo của một nấm quả trong hình 33.1.
b) Vẽ hình một nấm quả em đã quan sát và chú thích các thành phần cấu tạo cso trong mẫu vật đó.
Trong quá trình lấy nấm mốc ra khỏi mẫu vật để quan sát, em cấn sử dụng những dụng cụ gì để bảo đảm an toàn sức khỏe? Giải thích lí do của việc sử dụng các dụng cụ đó.
