Thứ sáu, 01/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 144

Tại sao cùng được cấu tạo từ các phân tử đường glucose nhưng tinh bột và cellulose lại có đặc tính vật lí và chức năng sinh học khác nhau?

 Xem lời giải  Xem lý thuyết

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Tinh bột và cellulose đều được cấu tạo từ đường glucose nhưng lại có đặc tính vật lí và chức năng sinh khác nhau bởi vì chúng có cách thức liên kết các đơn phân khác nhau tạo nên cấu trúc phân tử khác nhau:

- Tinh bột: Các gốc α - glucose liên kết với nhau bằng liên kết α - 1,4 - glycosidic tạo mạch thẳng (amylose) hoặc bằng liên kết α - 1,4 - glycosidic và α - 1,6 -glycosidic tạo thành mạch nhánh (amylopectin).

- Cellulose: Các gốc β - glucose liên kết với nhau bằng liên kết β - 1,4 - glycosidic tạo thành mạch thẳng.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu nào đúng khi nói về các nguyên tố hóa học trong tế bào?

Xem đáp án » 11/10/2022 220

Câu 2:

Thiết bị nào sau đây không được sử dụng trong nghiên cứu và học tập môn Sinh học?

Xem đáp án » 11/10/2022 207

Câu 3:

Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, có thể sử dụng lòng trắng trứng thay cho dung dịch albumin vì

Xem đáp án » 11/10/2022 197

Câu 4:

Đặc điểm nào dưới đây là đặc điểm khác biệt chủ yếu giữa tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực?

Xem đáp án » 11/10/2022 193

Câu 5:

Đa số enzyme xúc tác cho các phản ứng hóa học trong tế bào được cấu tạo từ phân tử sinh học nào sau đây?

Xem đáp án » 11/10/2022 191

Câu 6:

Dựa vào thành phần nào để phân biệt vi khuẩn Gram âm và Gram dương?

Xem đáp án » 11/10/2022 191

Câu 7:

Khi tìm kiếm sự sống ngoài Trái Đất, trước tiên các nhà khoa học sẽ tìm kiếm yếu tố nào sau đây?

Xem đáp án » 11/10/2022 190

Câu 8:

Tại sao trong tiến trình nghiên cứu cần phải có bước thiết kế và tiến hành thí nghiệm?

Xem đáp án » 11/10/2022 190

Câu 9:

Bào quan nào sau đây chỉ có ở tế bào động vật mà không có ở tế bào thực vật?

Xem đáp án » 11/10/2022 188

Câu 10:

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về nucleic acid?

Xem đáp án » 11/10/2022 186

Câu 11:

Trình tự các sự kiện nào dưới đây phản ánh đúng trình tự các bước trong quy trình nghiên cứu khoa học?

Xem đáp án » 11/10/2022 180

Câu 12:

Tế bào nhân sơ có kích thước khoảng

Xem đáp án » 11/10/2022 174

Câu 13:

Con người sau khi ăn thực phẩm có chứa chất nào sau đây sẽ được chuyển hóa thành vitamin A?

Xem đáp án » 11/10/2022 167

Câu 14:

Đối tượng của sinh học

Xem đáp án » 11/10/2022 155

Câu 15:

Bào quan nào sau đây có ở tế bào người?

Xem đáp án » 11/10/2022 148

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »