Gia súc được đưa vào phòng lạnh để bảo quản:
A. Được xẻ nhỏ
B. Để nguyên con
C. Tùy
D. Đáp án khác
Đáp án đúng : C
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Vi sinh vật phá hoại mạnh tới nông, lâm, thủy sản ở nhiệt độ bao nhiêu?
Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần các chất phụ gia chiếm: