Đặc điểm sau đây không đúng với phân tử saccarozzơ?
A. Có nhiều nhóm OH.
B. Có chứa hai gốc glucozơ.
C. Có liên kết glicozit.
D. Có công thức được viết là C12(H2O)11.
Chọn đáp án B
Saccarozơ có chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Trong phân tử saccarozơ, gốc glucozơ liên kết với gốc fructozơ qua nguyên tử đóng vai trò cầu nối là