Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do 

Cho các chất sau: Saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, Ala-Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là: 

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ưng thủy phân trong dung dịch NaOH đun nóng là: 

Dãy các chất đều cho được phản ứng thủy phân là: 

Chất không có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là 

Thủy phân peptit :

Sản phẩm nào dưới đây là không thể có ? 

Chất nào sau đây không phản ứng với NaOH trong dung dịch? 

Thủy phân hoàn toàn Gly-Ala-Gly-Ala trong môi trường axit HCl dư, thu được các sản phẩm là 

Dãy gồm các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong điều kiện thích hợp là? 

Cho dãy các chất: metyl acrylat, tristearin, saccarozơ, glyxylalanin (Gly-Ala). Số chất bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit là 

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân các polipeptit nhờ xúc tác thích hợp là 

Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Gly-Gly trong môi trường NaOH dư, thu được sản phẩm là 

Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, saccarozơ, etylamin, Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là: 

Chất không bị thủy phân trong môi trường kiềm là 

Cho các chất sau: CH₃COOCH₃, CH₃COONH₄, CH₃NH₃NO₃, Gly – Val. Có bao nhiêu chất tác dụng được với với dung dịch NaOH ? 

Hợp chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?