Thứ sáu, 03/05/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

05/09/2022 2,476

Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là

A. C17H35COOH và glixerol. 

Đáp án chính xác

B. C15H31COONa và glixerol.

C. C15H31COOH và glixerol.   

D. C17H35COONa và glixerol

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Tristearin có công thức là: (C17H35COO)3C3H5

(C17H35COO)3C3H5 + 3H2O → 3C17H35COOH + C3H5(OH)3

Đáp án cần chọn là: A

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thủy phân triolein trong môi trường axit thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 05/09/2022 17,656

Câu 2:

Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol (H = 85%)?

Xem đáp án » 05/09/2022 7,714

Câu 3:

Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo cần vừa đủ 0,03 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 9,18 gam xà phòng. Giá trị của m là

Xem đáp án » 05/09/2022 6,930

Câu 4:

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 05/09/2022 5,597

Câu 5:

Triolein tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Xem đáp án » 05/09/2022 5,232

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 05/09/2022 4,977

Câu 7:

Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H2 (Ni, to), dung dịch NaOH (to), Cu(OH)2. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là

Xem đáp án » 05/09/2022 4,577

Câu 8:

Đun glixerol với hỗn hợp các gồm n axit béo khác nhau (có xúc tác H2SO4) có thể thu được bao nhiêu loại trieste (chỉ tính đồng phân cấu tạo) ?

Xem đáp án » 05/09/2022 4,211

Câu 9:

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 05/09/2022 2,816

Câu 10:

Chất béo X tác dụng với H2 (xúc tác: Ni, t0) theo tỷ lệ mol tối đa nX : nH2= 1:3. X là:

Xem đáp án » 05/09/2022 2,127

Câu 11:

Thủy phân 1 chất béo X trong môi trường axit, sau phản ứng thu được glixerol và 2 axit béo. Xác định số đồng phân cấu tạo của X

Xem đáp án » 05/09/2022 1,572

Câu 12:

Xà phòng hóa hoàn toàn triglyxerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glyxerol, natri oleat (a mol) và natri panmitat (2a mol). Phân tử khối của X (theo đvC) là

Xem đáp án » 05/09/2022 1,502

Câu 13:

Đun glixerol với hỗn hợp các gồm 3 axit béo khác nhau (có xúc tác H2SO4) có thể thu được bao nhiêu loại trieste (chỉ tính đồng phân cấu tạo) ?

Xem đáp án » 05/09/2022 1,381

Câu 14:

Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là

Xem đáp án » 05/09/2022 1,302

Câu 15:

Cho hỗn hợp X gồm 2 axit béo RCOOH và R’COOH tác dụng với glixerol. Số lượng chất béo tối đa có thể thu được là bao nhiêu?

Xem đáp án » 05/09/2022 1,150

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »