Thực hiện các thí nghiệm sau:

(1) Cho metyl axetat tác dụng với dung dịch NaOH.

(2) Cho glucozơ tác dụng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở điều kiện thường.

(3) Cho glucozơ tác dụng với dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3$ trong ${\mathrm{NH}}_3$ đun nóng.

(4) Đun nóng hỗn hợp triolein và hiđro (xúc tác Ni).

Số thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hoá - khử là

Cho glucozơ lên men với hiệu suất 70% hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Khối lượng glucozơ đã dùng là 

Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam hỗn hợp hai este đơn chức, đồng phân của nhau bằng dung dịch NaOH thu được 11,08 gam hỗn họp muối và 5,56 gam hỗn hợp ancol đồng đẳng kế tiếp. Công thức cấu tạo của hai este là

Hoá hơi 6,7 gam hỗn hợp X gồm ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5, {\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_3$ và ${\mathrm{HCOOCH}}_3$, thu được 2,24 lít hơi (đktc). Đốt cháy hoàn toàn 6,7 gam X thu được khối lượng nước là

Phát biểu nào sau đây đúng?

Thực hiện phản ứng thuỷ phân 16,2 gam xenlulozơ trong môi trường axit, sau một thời gian phản ứng, đem trung hoà axit bằng kiềm, lấy hỗn hợp sau phản ứng cho tác dụng với lượng dư dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3$trong ${\mathrm{NH}}_3$, thu được 16,2 gam Ag. Hiệu suất của phản ứng thuỷ phân là 

Từ glucozơ, có thể điều chế cao su buna theo sơ đồ sau đây:

Glucozơ $\to$  ancol etylic  $\to$  buta-1,3-đien $\to$   cao Su Buna.

Biết hiệu suất của quá trình điều chế là 75%, muốn thu được 32,4 kg cao su thì khối lượng glucozơ cần dùng là

Hai chất đồng phân của nhau là 

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp A gồm glucozơ, anđehit fomic và axit axetic cần 2,24 lít ${\mathrm{O}}_2$ (đktc). Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch $\mathrm{Ca}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$dư, khối lượng bình tăng thêm m gam. Giá trị của m là

Tìm câu phát biểu sai

Khi thuỷ phân một chất béo X thu được hai muối oleat và linoleat. Số công thức cấu tạo của X có thể là

Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat và etyl fomat. Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu được 2,16 gam ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Phần trăm số mol của vinyl axetat trong X là

Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH tạo thành hai muối ?

Thuỷ phân 37 gam hai este cùng công thức phân từ ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_6{\mathrm{O}}_2$ bằng dung dịch NaOH dư. Chưng cất dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp ancol Y và chất rắn khan Z. Đun nóng Y với ${\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4$ đặc ở 140°C, thu được 14,3 gam hỗn hợp các ete. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng muối trong Z là 

Trieste của glixerol với axit linolenic có công thức là

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng ${\mathrm{CO}}_2$ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch $\mathrm{Ca}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là