IMG-LOGO

Câu hỏi:

15/12/2021 387

Cho biết trạng thái, hương vị, màu sắc của món nem rán ?

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

- Trạng thái: Nem tròn, đều, giòn bởi bánh đa, không bị bục thủng khi rán.

- Hương vị: Hòa quyện tất cả các nguyên liệu với nhau, không được mặn để còn chấm nước mắm ăn kèm. Thơm mùi hạt tiêu.

- Màu sắc: Chín vàng giòn đẹp mắt.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Những loại nguyên liệu động vật thưc vật nào có thể sử dụng làm nhân nem rán? Khi sơ chế các nguyên liệu đó cần lưu ý điều gì?

Xem đáp án » 15/12/2021 1,535

Câu 2:

Các yếu tố làm cho nem rán được giòn lâu?

Xem đáp án » 15/12/2021 716

Câu 3:

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm đậu rán ?

Xem đáp án » 15/12/2021 303

Câu 4:

Có thể thay thịt nạc dăm bằng nguyên liệu nào khác không?

Xem đáp án » 15/12/2021 206