Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết
A. Peptit
B. Ion
C. Hydro
D. Cộng hóa trị
Giải bởi Vietjack
Các axit amin liên kết với nhau bằng liên kết peptit CO-NH
Đáp án cần chọn là: A
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Cho các hiện tượng sau:
(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc
(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua
(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng
(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục
Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?
Tại sao chúng ta cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau?
Các nguyên tố hoá học là thành phần bắt buộc của phân tử prôtêin là:
Loại liên kết hoá học chủ yếu giữa các đơn phân trong phân tử Prôtêin là:
