Thiết bị chuyên dùng hiện đại trong nghề nấu ăn là:
A. Bếp gas
B. Nồi hấp
C. Bếp điện
D. Cả 3 đáp án trên
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
ĐĂNG KÝ VIP
Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:
Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu?
Công cụ lao động nghề nấu ăn là:
Nghề nấu ăn giúp:
Nghề nấu ăn gồm có mấy đặc điểm?
Công cụ lao động ngày càng hoàn thiện giúp cho:
Sản phẩm lao động của nghề nấu ăn có:
Trong quá trình nấu ăn, người lao động phải:
Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:
Câu 15. Khi nướng bánh bông lan, để lò nướng ở nhiệt độ bao nhiêu?
Câu 14. Giai đoạn thứ ba của bước chế biến món chả nướng là:
Câu 13. Giai đoạn thứ hai của bước chế biến món chả nướng là:
Câu 12. Giai đoạn đầu tiên của bước chế biến món chả nướng là:
Câu 11. Bước chế biến món chả nướng có giai đoạn nào?
Câu 10. Bước chế biến món chả nướng gồm mấy giai đoạn?
Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món nướng là gì?
Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món nướng là gì?
Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món nướng là gì?
Câu 6. Món nướng phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?