Giải SGK Hoạt động trải nghiệm 6 Chủ đề 9: Hiểu bản thân chọn đúng nghề - Bộ Kết nối tri thức
Bài 3: Trổ tài chế biến món ăn truyền thống
-
169 lượt thi
-
3 câu hỏi
-
30 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
Đại diện các nhóm chia sẻ:
- Tên món ăn sẽ chế biến.
- Vì sao lại chọn món ăn này?
- Đã chuẩn bị những dụng cụ lao động, nguyên liệu nào để chế biến món ăn?
- Cách thức chế biến món ăn
- Thành phẩm
Xem đáp án
- Tên món ăn sẽ chế biến: Nem rán
- Vì sao lại chọn món ăn này: Đây là món ăn truyền thống, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình người Việt
- Chuẩn bị những dụng cụ lao động, nguyên liệu nào để chế biến món ăn là: Thịt lợn băm, tôm nõn, cà rốt, hành tây, giá, trứng, mộc nhĩ, nấm hương, các gia vị khác...
- Cách thức chế biến món ăn: Xay nhuyễn hỗn hợp, nêm gia vị, cuộn nem và rán
- Thành phẩm: Nem đã rán thơm ngon có thể ăn cùng bún, cơm, rau sống,...
Câu 2:
- Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.
- Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.
- Giới thiệu món ăn.
- Liên hoan.
- Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân
Xem đáp án
- Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.
- Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.
- Giới thiệu món ăn.
- Liên hoan.
- Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân: biết cách chế biến món ăn truyền thống, cảm thấy rất vui và hào hứng, học hỏi được nhiều điều bổ ích.
