(X) là axit cacboxylic no, hai chức, hở. (Y) là ancol no, đơn chức, hở. (T) là este hai chức được tạo thành từ (X) và (Y). Đốt cháy hoàn toàn 0,225 mol hỗn hợp M gồm (X), (Y) và (T) thu được 0,75 mol CO₂và 0,725 mol H₂O. Khi đun nóng 0,225 mol M với dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn thì số mol NaOH tối đa đã phản ứng là

Cho m gam một amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 1M thu được 16,3 gam muối. Công thức phân tử của amin là

Thủy phân 648 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

Đốt cháy hoàn toàn 3,9 gam este (X) thu được 5,72 gam CO₂và 2,34 gam H₂O. Công thức phân tử của este là

Thuỷ phân hoàn toàn 5,72 gam este no, đơn chức, hở (X) bằng 50ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 2,99 gam ancol (Y). Tên gọi của (X) là

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 - 20 ml dung dịch NaCl bão hòa, khuấy nhẹ. Để yên hỗn hợp.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng chứa muối natri của axit béo nổi lên.

(b) Vai trò của dung dịch NaCl bão hòa ở bước 3 là để tách muối natri của axit béo ra khỏi hỗn hợp.

(c) Ở bước 2, nếu không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khô thì phản ứng thủy phân không xảy ra.

(d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu nhớt thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự.

(e) Trong công nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phòng và glixerol.

Số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau:

a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

b) Xenlulozơ bị thủy phân trong dạ dày động vật ăn cỏ nhờ enzim xenlulaza .

c) Phân tử amilozơ của tinh bột có cấu trúc mạch phân nhánh.

d) Trong cây mía chứa nhiều saccarozơ.

e) Hồ tinh bột tác dụng với iot tạo hợp chất có màu xanh tím .

f) Dung dịch saccarozơ không tạo màu xanh lam với Cu(OH)₂.

Số phát biểu đúng là

Công thức tổng quát của este tạo bởi axit no đơn chức, mạch hở và ancol no, đơn chức mạch hở có dạng

Cho dãy các chất sau: C₆H₅NH₂, C₆H₅NH₃Cl, C₂H₅NH₂, CH₃COOH. Số chất trong dãy phản ứng được với dung dịch HCl là

Tinh bột, xenlulozơ và saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

Hợp chất Y có công thức phân tử C₄H₈O₂. Cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C₃H₅O₂Na. Công thức cấu tạo của Y là

Công thức nào sau đây thuộc chất béo?

Etyl axetat có công thức là

Cho 8,85 gam amin đơn chức X tác dụng với dung dịch HCl vừa đủ thu được 14,325 gam muối có dạng RNH₃Cl. Số đồng phân cấu tạo của X là

Chất nào sau đây là amin?

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?