Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?

Trong quá trình lên men etilic (lên men rượu), sản phẩm được tạo thành là

Hoạt động nào sau đây là ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật

Vì sao vi sinh vật phát triển rất nhanh

Ở vi sinh vật, các protein được phân giải thành các axit amin là nhờ enzim:

Các đại phân tử lớn không thể đi qua màng sinh chất của vi sinh vật. Để phân giải được các chất đó, vi sinh vật tiến hành:

Làm sữa chua là ứng dụng của quá trình

Vi sinh vật phân giải xenlulozo trong xác thực vật có vai trò

Để tổng hợp tinh bột, vi khuẩn và tảo cần hợp chất mở đầu là:

Vì sao trong quá trình phân giải ở vi sinh vật, phân giải ngoại bào đóng vai trò quan trọng.

Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh là do

Dưới tác dụng của enzim nuleaza, axit nucleic sẽ được phân giải thành

Việc sản xuất tương chủ yếu dựa vào 2 loại enzim là

Mục đích của việc cho thêm nấm men khi làm bánh bao là gì ?

Đâu là nhận xét sai khi nói về virut?