Có phương pháp bảo quản trứng nào?
A. Bảo quản lạnh
B. Bảo quản bằng nước vôi
C. Tạo màng mỏng trên mặt trứng
D. Cả 3 đáp án trên
Đáp án đúng : D
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Sau quá trình xử lí nhiệt kết thúc, người ta cho không khí ra khỏi sản phẩm rau, quả bằng cách:
Rau, quả được bảo quản tốt hơn khi ở trong môi trường không khí có hàm lượng khí là: