Sấy cà phê thóc đạt độ ẩm an toàn là khoảng:
A. 12%
B. 12,5% đến 13%
C. Trên 13%
D. Dưới 12%
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng : B
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Sau quá trình xử lí nhiệt kết thúc, người ta cho không khí ra khỏi sản phẩm rau, quả bằng cách:
Rau, quả được bảo quản tốt hơn khi ở trong môi trường không khí có hàm lượng khí là:
