IMG-LOGO

Câu hỏi:

24/08/2022 8,781

Một số este được dùng trong hương liệu trong công nghiệp thực phẩm, mĩ phẩm là nhờ các este

A. là chất lỏng dễ bay hơi

B. có mùi thơm, không độc, an toàn với người

Đáp án chính xác

C. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng

D. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Một  số este có mùi thơm, không độc được làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm ( benzyl fomat, etyl fomat, …), mĩ phẩm (linalyl axetat, geranyl axetat, …), … (SGK lớp 12 cơ bản – trang 7)

→ Đáp án B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Một este có công thức phân tử là C4H8O2, khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic . Công thức cấu tạo của C4H8O2

Xem đáp án » 24/08/2022 80,831

Câu 2:

Để phân biệt các este riêng biệt: vinyl axetat, etyl fomiat, metyl acrylat ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?

Xem đáp án » 24/08/2022 41,740

Câu 3:

Đun 3 gam CH3COOH với C2H5OH dư (xúc tác H2SOđặc), thu được 2,2 gam CH3COOC2H5. Hiệu suất của phản ứng este hóa tính theo axit là

Xem đáp án » 24/08/2022 27,331

Câu 4:

Metyl acrylat được điều chế từ axit và rượu lần lượt là

Xem đáp án » 24/08/2022 27,238

Câu 5:

Chất X có công thức phân tử là C4H8O2 là este có phản ứng tráng gương. Gọi tên các công thức cấu tạo của X.

Xem đáp án » 24/08/2022 26,023

Câu 6:

Dãy các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là

Xem đáp án » 24/08/2022 18,781

Câu 7:

Đun nóng glixerin với axit hữu cơ đơn chức X thu được hỗn hợp các este trong đó có một este có công thức phân tử là C6H8O6. Lựa chọn công thức đúng của X.

Xem đáp án » 24/08/2022 13,669

Câu 8:

Khi thủy phân este vinyl axetat trong môi trường axit thu được những chất gì?

Xem đáp án » 24/08/2022 12,979

Câu 9:

Phát biểu đúng là

Xem đáp án » 24/08/2022 12,842

Câu 10:

Một este có công thức phân tử C3H6O2 là có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO3 trong NH3. Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?

Xem đáp án » 24/08/2022 12,153

Câu 11:

Đun nóng este đơn chức X với NaOH thu được một muối và một anđehit. Hãy cho biết công thức chung nào thoả mãn?

Xem đáp án » 24/08/2022 10,128

Câu 12:

Đặc điểm nào sau đây không đúng khi nói về metyl fomat là.

Xem đáp án » 24/08/2022 9,673

Câu 13:

Cho axit X có  công thức là  HOOC-CH2-CH(CH3)-COOH tác dụng với rượu etylic  (xúc  tác H2SO4 đặc) thì thu được bao nhiêu este ?

Xem đáp án » 24/08/2022 8,171

Câu 14:

So với các axit, ancol phân tử có cùng  số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi và độ tan trong nước

Xem đáp án » 24/08/2022 7,831

Câu 15:

Thực hiện  phản ứng este hoá giữa axit  ađipic {HOOC-(CH2)4-COOH} với ancol đơn chức X thu được este  Y1 Y2 trong đó Y1 công thức phân tử C8H14O4. Hãy lựa chọn công thức đúng của X.

Xem đáp án » 24/08/2022 7,195

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »