Thứ bảy, 24/05/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 369

Phần II. Tự luận (6 điểm)

Trình bày cách bảo quản thực phẩm để không bị mất các loại sinh tố?

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

- Để thực phẩm không bị mất các loại sinh tố, nhất là những sinh tố dễ tan trong nước, cần chú ý:

+ Không ngâm thực phẩm lâu trong nước.

+ Không để thực phẩm khô héo.

+ Không đun nấu thực phẩm lâu.

+ Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và hợp vệ sinh.

+ Phải biết áp dụng hợp lí các quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thu nhập của người đang làm việc ở cơ quan, xí nghiệp không bao gồm:

Xem đáp án » 06/09/2022 661

Câu 2:

Việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình không nhằm mục đích?

Xem đáp án » 06/09/2022 559

Câu 3:

Phần I. Trắc nghiệm (4 điểm)

Đặc điểm của tỉa hoa trang trí là gì?

Xem đáp án » 06/09/2022 519

Câu 4:

Tổng mức thu nhập của gia đình em 1 tháng là 1000000 đồng/ tháng. Tổng mức chi là 90000000 đồng/ năm.

a. Em hãy tính khoản tiền để dành của gia đình em sau 1 năm?

b. Em có thể làm gì để tiết kiệm chi tiêu cho gia đình nhà em?

Xem đáp án » 06/09/2022 513

Câu 5:

Gia đình em có: Bố là thợ xây với mức lương 5000000 đồng/ tháng. Mẹ làm công nhân với mức lương 4000000đồng / tháng. Chị gái đang học lớp 9 và em là học sinh lớp 6. Em hãy tính tổng thu nhập của gia đình em trong một tháng?

Xem đáp án » 06/09/2022 502

Câu 6:

Các biện pháp cân đối thu chi trong gia đình là?

Xem đáp án » 06/09/2022 466

Câu 7:

Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải:

Xem đáp án » 06/09/2022 459

Câu 8:

Khoảng cách hợp lý giữa các bữa ăn là:

Xem đáp án » 06/09/2022 448

Câu 9:

Sắp xếp thao tác tỉa hoa hồng từ cà chua:

1. Dùng dao cắt ngang gần cuống quả cà chua nhưng còn để dính lại một phần

2. Cuộn vòng từ dưới lên, phần cuống sẽ dùng làm đế hoa

3. Lạng phần vỏ cà chua dày 0,1cm - 0,2cm từ cuống theo dạng vòng trôn ốc xung quanh quả cà chua

Xem đáp án » 06/09/2022 429

Câu 10:

Chi tiêu trong gia đình là gì?

Xem đáp án » 06/09/2022 413

Câu 11:

Đặc điểm của bữa ăn thường ngày như thế nào?

Xem đáp án » 06/09/2022 413

Câu 12:

Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?

Xem đáp án » 06/09/2022 408

Câu 13:

Chế biến món ăn được tiến hành qua các bước:

Xem đáp án » 06/09/2022 406

Câu 14:

Điều gì dẫn đến sự chi tiêu khác nhau giữa thành thị, nông thôn?

Xem đáp án » 06/09/2022 397

Câu 15:

Thu nhập của gia đình là:

Xem đáp án » 06/09/2022 396