Hạt Đậu có thể chế biến bằng nhiệt theo các phương pháp dưới đây, trừ:
A. Rang.
B. Hấp.
C. Kho.
D. Luộc.
Đáp án: C. Kho.
Giải thích : Hạt Đậu có thể chế biến bằng nhiệt theo các phương pháp dưới đây, trừ: Kho – SGK trang 110
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu chất dinh dưỡng gì?
Trong các câu dưới đây, câu nào không thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein?
Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành mấy nhóm?
Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là
Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào?
Trồng xen, tăng vụ … để có nhiều cây và hạt họ Đậu thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu chất dinh dưỡng gì?