Thứ năm, 26/12/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Lớp 9 Công nghệ

Câu hỏi:

12/07/2024 513

Quá trình sơ chế gồm: 

A. Sơ chế nguyên liệu thực vật 

B. Sơ chế nguyên liệu động vật 

C. Cả A và B đều đúng 

Đáp án chính xác

D. Đáp án khác

 Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 : Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt (có đáp án)
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Để đảm bảo độ ngọt của nguyên liệu động vật khi nấu, cần: 

Xem đáp án » 28/12/2021 1,072

Câu 2:

Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? 

Xem đáp án » 28/12/2021 1,027

Câu 3:

Khi nấu nước riêu cua cần lưu ý gì về ngọn lửa? 

Xem đáp án » 28/12/2021 1,009

Câu 4:

Theo em, ngoài món gà nấu đậu còn có món gà nấu với nguyên liệu gì? 

Xem đáp án » 28/12/2021 732

Câu 5:

Yêu cầu kĩ thuật của món chè hoa cau là: 

Xem đáp án » 28/12/2021 712

Câu 6:

Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng: 

Xem đáp án » 28/12/2021 705

Câu 7:

Đối với món chè hoa cau, sơ chế nguyên liệu nào? 

Xem đáp án » 28/12/2021 694

Câu 8:

Quy trình thực hiện chế biến món ăn có sử dụng nhiệt là: 

Xem đáp án » 28/12/2021 483

Câu 9:

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần: 

Xem đáp án » 28/12/2021 466
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »