Chủ nhật, 24/11/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Lớp 9 Công nghệ

Câu hỏi:

18/07/2024 459

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần: 

A. Quấy nát 

B. Không quấy nát 

Đáp án chính xác

C. Tùy người nấu 

D. Đáp án khác

 Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 : Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt (có đáp án)
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Để đảm bảo độ ngọt của nguyên liệu động vật khi nấu, cần: 

Xem đáp án » 28/12/2021 1,053

Câu 2:

Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? 

Xem đáp án » 28/12/2021 1,011

Câu 3:

Khi nấu nước riêu cua cần lưu ý gì về ngọn lửa? 

Xem đáp án » 28/12/2021 995

Câu 4:

Theo em, ngoài món gà nấu đậu còn có món gà nấu với nguyên liệu gì? 

Xem đáp án » 28/12/2021 718

Câu 5:

Yêu cầu kĩ thuật của món chè hoa cau là: 

Xem đáp án » 28/12/2021 699

Câu 6:

Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng: 

Xem đáp án » 28/12/2021 695

Câu 7:

Đối với món chè hoa cau, sơ chế nguyên liệu nào? 

Xem đáp án » 28/12/2021 679

Câu 8:

Quá trình sơ chế gồm: 

Xem đáp án » 28/12/2021 507

Câu 9:

Quy trình thực hiện chế biến món ăn có sử dụng nhiệt là: 

Xem đáp án » 28/12/2021 474
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »