IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 1,860

Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản trong bao nhiêu ngày?

A. 70 ngày

B. 80 ngày

C. 90 ngày

Đáp án chính xác

D. 100 ngày

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C. 90 ngày

Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản sản phẩm trong 90 ngày – SGK trang 141

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Quy trình công nghệ chế biến thịt hộp gồm:

Xem đáp án » 29/12/2021 1,910

Câu 2:

Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là:

Xem đáp án » 29/12/2021 1,807

Câu 3:

Quy mô gia đình không có phương pháp chế biến cá:

Xem đáp án » 29/12/2021 964

Câu 4:

Công nghệ chế biến thịt không bao gồm:

Xem đáp án » 29/12/2021 963

Câu 5:

Quy trình công nghệ chế biến thịt hộp gồm mấy bước?

Xem đáp án » 29/12/2021 902

Câu 6:

Đâu không phải là phương pháp chế biến sữa?

Xem đáp án » 29/12/2021 881

Câu 7:

Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm số bước?

Xem đáp án » 29/12/2021 854

Câu 8:

Bước thứ 4 trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp là?

Xem đáp án » 29/12/2021 734

Câu 9:

Quy trình chế biến sữa bột là ?

Xem đáp án » 29/12/2021 462