Khi xây dựng thực đơn cho một bữa ăn gia đình, em cần chú ý những gì?
Giải bởi Vietjack
Khi xây dựng thực đơn cho một bữa ăn gia đình, em cần chú ý:
- Đủ năng lượng
- Đủ và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết
- Đa dạng thực phẩm
- Phù hợp với điều kiện kinh tế của gia đình
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn của gia đình em.
1. Các thực phẩm chế biến khác theo nhóm thực phẩm:
Giàu tinh bột, đường: ……………
Giàu chất đạm: ………………….
Giàu chất béo: …………………..
Giàu vitamin, chất khoáng: ……..
Nếu bạn của em có chiều cao thấp hơn sơ với lứa tuổi, em sẽ khuyên bạn nên ăn thêm những thực phẩm?
Theo em, chất dinh dưỡng nào đóng vai trò quan trọng nhất đối với sức khỏe của con người? Vì sao?
2. Ở Hình 5.1 các chất khoáng và vitamin có trong những thực phẩm:
Calcium: …………………….
Iodine: ……………................
Vitamin A: …………………..
Vitamin D: …………………..
Vitamin nhóm B: …………….
Vitamin C: …………………...
Để vẫn đảm bảo đủ năng lượng, đủ và cân đối các chất dinh dưỡng, em sẽ?
