IMG-LOGO

Câu hỏi:

22/07/2024 197

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

A. C15H31COONa và etanol.

B. C15H31COOH và glixerol.

C. C17H35COONa và glixerol.

Đáp án chính xác

D. C17H35COOH và glixerol.

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C

(C17H35COO)3C3H5+ 3NaOH 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Este X có công thức phân tử C3H6O2, được tạo từ axit và ancol etylic (C2H5OH). Vậy tên của X là

Xem đáp án » 11/03/2022 608

Câu 2:

Để xà phòng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp các chất béo trung tính X thì cần 90ml dung dịch KOH 1M. Sau khi phản ứng kết thúc (giả sử phản ứng với hiệu suất 100%) thu được 28,36 gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là

Xem đáp án » 11/03/2022 524

Câu 3:

Cho sơ đồ chuyển hoá sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Glucozơ X Y CH3COOH.

Hai chất X và Y trong sơ đồ trên lần lượt là

Xem đáp án » 11/03/2022 330

Câu 4:

Thủy phân hoàn toàn 10,12 gam este X trong dung dịch NaOH, sau phản ứng thu được muối của axit cacboxylic đơn chức và 3,68 gam ancol metylic. Khối lượng muối thu được là

Xem đáp án » 11/03/2022 326

Câu 5:

Thuốc thử để phân biệt glucozơ và saccarozơ là

Xem đáp án » 11/03/2022 307

Câu 6:

Đun nóng dung dịch chứa 1,2 gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO3/NH3. Sau khi phản ứng hoàn toàn, khối lượng Ag tối đa thu được là

Xem đáp án » 11/03/2022 291

Câu 7:

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng với H2(to, Ni) thu được chất hữu cơ Y. Chất Y là

Xem đáp án » 11/03/2022 291

Câu 8:

Cho dãy các chất: phenyl axetat, vinyl axetat, etyl axetat, metyl fomat, tristearin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư, đun nóng) không sinh ra sản phẩm chứa ancol là

Xem đáp án » 11/03/2022 282

Câu 9:

Đun sôi hỗn hợp gồm ancol etylic và axit axetic (có H2SO4 đặc làm xúc tác) sẽ xảy ra phản ứng

Xem đáp án » 11/03/2022 282

Câu 10:

Trong thực tế người ta thường nấu rượu (ancol etylic) từ gạo. Tinh bột chuyển hóa thành ancol etylic qua 2 giai đoạn: Tinh bột → glucozơ → ancol etylic. Tính thể tích ancol etylic 46othu được từ 10 kg gạo (chứa 81% tinh bột). Biết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80%, khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8 g/ml.

Xem đáp án » 11/03/2022 279

Câu 11:

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(b) Đun nóng chất béo với dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn, thu được dung dịch chứa glixerol và axit béo.

(c) Đốt cháy hoàn toàn CH3COOCH3thu được số mol CO2bằng số mol H2O.

(d) Este no, đơn chức, mạch hở nhỏ nhất có phân tử khối bằng 46.

Số phát biểu đúng?

Xem đáp án » 11/03/2022 269

Câu 12:

Dãy nào sau đây gồm tất cả các chất có tác dụng với Cu(OH)2tạo dung dịch có màu xanh lam?

Xem đáp án » 11/03/2022 269

Câu 13:

Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và HNO3. Để điều chế 297 gam xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) thì khối lượng dung dịch HNO363% cần dùng là

Xem đáp án » 11/03/2022 265

Câu 14:

Cho các phát biểu sau đây:

(a) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(b) Trong môi trường bazơ, glucozơ và fructozơ có chuyển hóa qua lại lẫn nhau.

(c) Glucozơ và fructozơ đều bị khử bởi AgNO3trong dung dịch NH3.

(d) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H2SO4(loãng) làm xúc tác.

Số phát biểu sai là

Xem đáp án » 11/03/2022 230

Câu 15:

Tên gọi của este CH3COOCH3

Xem đáp án » 11/03/2022 207

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »