Có mấy phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi?
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
Đáp án đúng : B
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần đường chiếm khoảng:
Khi bảo quản củ giống theo phương pháp cổ truyền thì tổn thất về số lượng thường:
Khi hạ nhiệt độ của sữa xuống 10°C, mùi vị và chất lượng sữa tươi được bảo toàn khoảng:
Phương pháp truyền thống được người dân sử dụng để chế biến gạo là: