IMG-LOGO

Câu hỏi:

24/08/2022 3,829

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo không tan trong nước, nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ như benzen, hexan …

B. Chất béo nhẹ hơn nước.

C. Dầu ăn và dầu mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

Đáp án chính xác

D. Chất béo còn được gọi là triglixerit hay là triaxylglixerol.

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Phát biểu không đúng: Dầu ăn và dầu mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

Dầu ăn bản chất là các chất béo, dầu mỡ bôi trơn bản chất là các hiđrocacbon.

→ Đáp án C

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Xem đáp án » 24/08/2022 149,727

Câu 2:

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

Xem đáp án » 24/08/2022 98,618

Câu 3:

Đun nóng este CH2 = CHCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Xem đáp án » 24/08/2022 85,849

Câu 4:

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?

Xem đáp án » 24/08/2022 73,038

Câu 5:

S este có công thức phân tử C5H10O2 có khá năng tham gia phn ng tráng bạc là?

Xem đáp án » 24/08/2022 39,607

Câu 6:

Etyl fomiatthể phản ứng được với chất nào sau đây ?

Xem đáp án » 24/08/2022 35,103

Câu 7:

Khi dầu mỡ thực động vật để lâu ngày sẽ có hiện tượng ôi dầu mỡ và có mùi đặc trưng. Đó là mùi của hợp chất nào sau đây.

Xem đáp án » 24/08/2022 24,159

Câu 8:

Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm là

Xem đáp án » 24/08/2022 23,149

Câu 9:

Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là

Xem đáp án » 24/08/2022 16,347

Câu 10:

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

Xem đáp án » 24/08/2022 7,237

Câu 11:

Để làm sạch vết dầu ăn dính trên quần áo ta nên dùng phương pháp nào sau đây?

Xem đáp án » 24/08/2022 5,580

Câu 12:

Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở thu được

Xem đáp án » 24/08/2022 4,697

Câu 13:

Mỡ tự nhiên là:

Xem đáp án » 24/08/2022 3,942

Câu 14:

Cho sơ đồ sau:

CH2=CH2H2O, H2SO4(l)XY+X,H2SO4(đ)Z

Vậy chất Z là:

Xem đáp án » 24/08/2022 2,909

Câu 15:

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 24/08/2022 2,241

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »