Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Đáp án: B. Đó là chuẩn bị, chế biến, trình bày.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
ĐĂNG KÝ VIP
Chế biến món trộn là:
Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là:
Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi trộn nộm?
Làm thế nào để giữ độ giòn cho món trộn ngó sen?
Với món nộm ngó sen, yêu cầu hành tây:
Nộm ngó sen cần đảm bảo vị:
Chế biến món nem cuốn gồm:
Bước chuẩn bị món trộn có:
Làm thế nào để giữ được ngó sen trắng?