Thứ ba, 30/04/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Lớp 9 Công nghệ

Câu hỏi:

28/08/2022 1,270

Làm thế nào để giữ được ngó sen trắng? 

A. Ngâm ngó sen trong nước nóng 

B. Ngâm ngó sen trong nước nóng có pha phèn 

C. Ngâm ngó sen trong nước nóng có pha giấm 

D. Ngâm ngó sen trong nước lạnh có pha giấm

Đáp án chính xác
 Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: D. Vì trong nước nóng ngó sen sẽ chín, không giòn; trong phèn sẽ gây hại cho sức khỏe.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước? 

Xem đáp án » 28/08/2022 10,483

Câu 2:

Chế biến món trộn là: 

Xem đáp án » 28/08/2022 9,150

Câu 3:

Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là: 

Xem đáp án » 28/08/2022 7,255

Câu 4:

Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi trộn nộm? 

Xem đáp án » 28/08/2022 6,220

Câu 5:

Làm thế nào để giữ độ giòn cho món trộn ngó sen? 

Xem đáp án » 28/08/2022 6,140

Câu 6:

Với món nộm ngó sen, yêu cầu hành tây: 

Xem đáp án » 28/08/2022 4,654

Câu 7:

Nộm ngó sen cần đảm bảo vị: 

Xem đáp án » 28/08/2022 2,935

Câu 8:

Chế biến món nem cuốn gồm: 

Xem đáp án » 28/08/2022 2,821

Câu 9:

Bước chuẩn bị món trộn có: 

Xem đáp án » 28/08/2022 1,807
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »