Hãy kể các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt mà gia đình em đã thực hiện.
Giải bởi Vietjack
Các phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt mà gia đỉnh em đã thực hiện là:
- Ướp muối
- Ngâm chua
- Phơi khô
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Cho biết những thực phẩm sau thuộc nhóm thực phẩm nào.
a. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, thịt vịt, trứng cút.
b. Xoài, rau muống, nho, bí đỏ, đu đủ.
c. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo.
Hãy cho biết vai trò của mỗi nhóm thực phẩm chính đối với sức khỏe con người.
Em hãy tự đánh giá mức độ dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình mình và nêu cách khắc phục nếu chưa hợp lí.
Hãy trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm mà gia đình em từng sử dụng
Nếu không được bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ bị hư hỏng như thế nào?
