IMG-LOGO

Câu hỏi:

20/07/2024 1,112

Dấu hiệu để nhận biết protein là

A. Làm dung dịch iot đổi màu xanh.

B. Có phản ứng đông tụ thành chất màu trắng khi đun nóng.

C. Thủy phân trong dung dịch axit.

D. Đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng.

Đáp án chính xác
 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: D

Câu trả lời này có hữu ích không?

1

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Khi đốt cháy hoàn toàn m gam một chất hữu cơ X sản phẩm tạo ra có khí nitơ. Chất X có thể là

Xem đáp án » 19/12/2021 850

Câu 2:

Có hai mảnh lụa bề ngoài giống nhau: Một được dệt từ sợi tơ tằm và một được dệt từ sợi bông. Cho biết cách đơn giản để phân biệt chúng.

Xem đáp án » 19/12/2021 590

Câu 3:

Hãy cho (giấm hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích.

Xem đáp án » 19/12/2021 554

Câu 4:

Aminoaxit (A) chứa 13,59% nitơ về khối lượng. Công thức phân tử của aminoaxit là

Xem đáp án » 19/12/2021 530

Câu 5:

Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố

Xem đáp án » 19/12/2021 478

Câu 6:

Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm:

a) Các protein đều chứa các nguyên tố ...

b) Protein có ở…của người, động vật, thực vật như ...

c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein ... tạo ra các aminoaxit.

d) Một số protein ... khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất.

Xem đáp án » 19/12/2021 465

Câu 7:

a) So sánh sự giống nhau và khác nhau về thành phần, cấu tạo phân tử của axit aminoaxetic (H2N – CH2 – COOH) với axit axetic.

b) Hai phân tử axit aminoaxetic kết hợp với nhau bằng cách tách – OH của nhóm – COOH và – H của nhóm – NH2. Hãy viết phương trình hóa học xảy ra.

Xem đáp án » 19/12/2021 437

Câu 8:

“Mắt xích” trong phân tử protein là

Xem đáp án » 19/12/2021 347

Câu 9:

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều

Xem đáp án » 19/12/2021 322

Câu 10:

Nhận xét nào sau đây là đúng nhất?

Xem đáp án » 19/12/2021 293

Câu 11:

Khi cho nước chanh vào sữa bò có hiện tượng

Xem đáp án » 19/12/2021 291

Câu 12:

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein?

Xem đáp án » 19/12/2021 272

Câu 13:

Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể

Xem đáp án » 19/12/2021 211

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »