Với món nộm ngó sen, yêu cầu hành tây:
A. Không ngâm
B. Ngâm trước khi trộn 10 ÷ 15 phút
C. Ngâm trước khi trộn 30 ÷ 35 phút
D. Đáp án khác
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
ĐĂNG KÝ VIP
Bước chuẩn bị món trộn có:
Chế biến món trộn là:
Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là:
Làm thế nào để giữ được ngó sen trắng?
Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi trộn nộm?
Nộm ngó sen cần đảm bảo vị:
Chế biến món nem cuốn gồm:
Làm thế nào để giữ độ giòn cho món trộn ngó sen?
Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước?