IMG-LOGO

Câu hỏi:

29/12/2021 371

Một số phương pháp bảo quản trứng:

A. Bảo quản lạnh

B. Bảo quản bằng tạo màng mỏng silicat hoặc parafin.

C. Bảo quản bằng muối

D. Tất cả các phương pháp trên

Đáp án chính xác
 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: D. Tất cả các phương pháp trên

Một số phương pháp bảo quản trứng: Bảo quản lạnh, bảo quản bằng tạo màng mỏng silicat hoặc parafin, bảo quản bằng muối - SGK trang 132

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Sữa tươi được bảo quản sơ bộ tại nơi vắt ở nhiệt độ bao nhiêu?

Xem đáp án » 29/12/2021 1,096

Câu 2:

Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là gì ?

Xem đáp án » 29/12/2021 1,090

Câu 3:

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:

Xem đáp án » 29/12/2021 1,089

Câu 4:

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?

Xem đáp án » 29/12/2021 999

Câu 5:

Điều gì sẽ xảy ra khi đặt quả trứng hỏng vào một bát nước lạnh ?

Xem đáp án » 29/12/2021 976

Câu 6:

Phương pháp bảo quản thịt nào thường được sử dụng ?

Xem đáp án » 29/12/2021 948

Câu 7:

Bước thứ 3 trong quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi là:

Xem đáp án » 29/12/2021 581

Câu 8:

Bước thứ 3 trong quy trình ướp muối là gì ?

Xem đáp án » 29/12/2021 555