IMG-LOGO

Câu hỏi:

29/12/2021 1,089

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:

A. 5 – 7 ngày

B. 7 – 10 ngày

Đáp án chính xác

C. 1,5 – 2 giờ

D. 1 – 2 tháng

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: B. 7 – 10 ngày

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là: 7 – 10 ngày – SGK trang 133

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Sữa tươi được bảo quản sơ bộ tại nơi vắt ở nhiệt độ bao nhiêu?

Xem đáp án » 29/12/2021 1,096

Câu 2:

Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là gì ?

Xem đáp án » 29/12/2021 1,089

Câu 3:

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?

Xem đáp án » 29/12/2021 999

Câu 4:

Điều gì sẽ xảy ra khi đặt quả trứng hỏng vào một bát nước lạnh ?

Xem đáp án » 29/12/2021 976

Câu 5:

Phương pháp bảo quản thịt nào thường được sử dụng ?

Xem đáp án » 29/12/2021 948

Câu 6:

Bước thứ 3 trong quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi là:

Xem đáp án » 29/12/2021 580

Câu 7:

Bước thứ 3 trong quy trình ướp muối là gì ?

Xem đáp án » 29/12/2021 553

Câu 8:

Một số phương pháp bảo quản trứng:

Xem đáp án » 29/12/2021 370