IMG-LOGO

Câu hỏi:

29/12/2021 999

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?

A. 15

B. 16

C. 17

Đáp án chính xác

D. 18

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C. 17

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn trong 17 ngày – SGK trang 131

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Sữa tươi được bảo quản sơ bộ tại nơi vắt ở nhiệt độ bao nhiêu?

Xem đáp án » 29/12/2021 1,095

Câu 2:

Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là gì ?

Xem đáp án » 29/12/2021 1,089

Câu 3:

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:

Xem đáp án » 29/12/2021 1,088

Câu 4:

Điều gì sẽ xảy ra khi đặt quả trứng hỏng vào một bát nước lạnh ?

Xem đáp án » 29/12/2021 976

Câu 5:

Phương pháp bảo quản thịt nào thường được sử dụng ?

Xem đáp án » 29/12/2021 948

Câu 6:

Bước thứ 3 trong quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi là:

Xem đáp án » 29/12/2021 580

Câu 7:

Bước thứ 3 trong quy trình ướp muối là gì ?

Xem đáp án » 29/12/2021 553

Câu 8:

Một số phương pháp bảo quản trứng:

Xem đáp án » 29/12/2021 370