Gạo sau khi tách trấu gọi là gì ?
A. Tấm
B. Gạo cao cấp
C. Gạo lật (gạo lức)
D. Gạo thường dùng
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C. Gạo lật (gạo lức)
Gạo sau khi tách trấu được gọi là Gạo lật (gạo lức) - SGK trang 134
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Trong quy trình chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp bước ‘xử lí nhiệt’ có tác dụng là
Quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp gồm mấy bước?
Bước tiếp theo của bước ‘làm sạch’ trong quy trình chế biến tinh bột sắn là
