Thứ bảy, 28/12/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 386

Chọn phát biểu đúng:

A. Chế biến là một trong các phương pháp bảo quản thực phẩm.

Đáp án chính xác

B. Thực phẩm là một trong các phương pháp chế biến.

C. Chế biến và bảo quản thực phẩm không có liên hệ gì với nhau

D. Cả 3 đáp án đều đúng

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: A

Vì: Chế biến là một trong các phương pháp bảo quản thực phẩm nhưng sản phẩm sau chế biến khác biệt với nguyên liệu ban đầu.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chế biến món rau trộn ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

Xem đáp án » 16/03/2022 619

Câu 2:

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp?

Xem đáp án » 16/03/2022 408

Câu 3:

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

Xem đáp án » 16/03/2022 355

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?

Xem đáp án » 16/03/2022 321

Câu 5:

Cách bảo quản nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?

Xem đáp án » 16/03/2022 317

Câu 6:

Phương pháp chế biến nào khiến thực phẩm sau chế biến chứa nhiều chất béo?

Xem đáp án » 16/03/2022 298

Câu 7:

Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

Xem đáp án » 16/03/2022 288

Câu 8:

Hình ảnh sau đây thể hiện vai trò, ý nghĩa gì của chế biến thực phẩm?

Xem đáp án » 16/03/2022 261

Câu 9:

Trong các bước của quy trình chế biển món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất?

Xem đáp án » 16/03/2022 252

Câu 10:

Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện công việc nào?

Xem đáp án » 16/03/2022 250

Câu 11:

Khi chế biến thực phẩm, hành động nào dưới đây là không đúng?

Xem đáp án » 16/03/2022 248

Câu 12:

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mọi người nên thực hiện một chế độ ăn như thế nào?

Xem đáp án » 16/03/2022 246

Câu 13:

Tại sao phải chế biến thực phẩm đúng cách?

Xem đáp án » 16/03/2022 243

Câu 14:

Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?

Xem đáp án » 16/03/2022 241

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »