Thứ sáu, 22/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 351

Hãy cho biết hình ảnh sau đây thể hiện phương pháp bảo quản thực phẩm nào?

A. Làm khô

B. Ướp

Đáp án chính xác

C. Làm lạnh

D. Đông lạnh

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Vì: hình ảnh cho thấy việc sử dụng muối để ướp cá.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?

Xem đáp án » 16/03/2022 705

Câu 2:

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là:

Xem đáp án » 16/03/2022 467

Câu 3:

Em hãy cho biết, có mấy phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt?

Xem đáp án » 16/03/2022 417

Câu 4:

Hãy cho biết có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm?

Xem đáp án » 16/03/2022 411

Câu 5:

Thực phẩm nào sau đây chúng ta không nên bảo quản ở tủ đông?

Xem đáp án » 16/03/2022 370

Câu 6:

An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?

Xem đáp án » 16/03/2022 367

Câu 7:

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 16/03/2022 356

Câu 8:

Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

Xem đáp án » 16/03/2022 352

Câu 9:

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm tạo ra món ăn:

Xem đáp án » 16/03/2022 349

Câu 10:

Đối với phương pháp đông lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

Xem đáp án » 16/03/2022 348

Câu 11:

Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?

Xem đáp án » 16/03/2022 348

Câu 12:

Người ta phân phương pháp chế biến thực phẩm thành mấy loại?

Xem đáp án » 16/03/2022 347

Câu 13:

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:

Xem đáp án » 16/03/2022 331

Câu 14:

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 16/03/2022 325

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »