Thứ sáu, 15/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 2,309

Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

A. C2H5COONa. 

B. CH3COONa. 

C. C17H35COONa. 

Đáp án chính xác

D. C17H31COONa. 

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Phương pháp giải:

Ghi nhớ công thức một số chất béo thường gặp:

+ Tristearin: (C17H35COO)3C3H5

+ Triolein: (C17H33COO)3C3H5

+ Trilinolein: (C17H31COO)3C3H5

+ Tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5

Giải chi tiết:

Tristearin là (C17H35COO)3C3H5.

Phản ứng thủy phân tristearin trong dd NaOH:

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH to 3C17H35COONa (X) + C3H5(OH)3

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây có phản ứng trùng hợp? 

Xem đáp án » 02/09/2021 25,342

Câu 2:

Hấp thụ hoàn toàn 3,36 lít khí CO2 (đktc) vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là 

Xem đáp án » 02/09/2021 9,275

Câu 3:

Phản ứng nào sau đây là phản ứng este hóa? 

Xem đáp án » 01/09/2021 7,650

Câu 4:

Cho dung dịch KOH dư vào dung dịch ZnCl2 và FeCl2 thu được kết tủa X. Cho X tác dụng với lượng dư dung dịch H2SO4 (đặc, nóng) thu được dung dịch chứa muối 

Xem đáp án » 02/09/2021 3,844

Câu 5:

Cho 0,1 mol P2O5 vào dung dịch chứa 0,5 mol NaOH. Dung dịch thu được chứa các chất là

Xem đáp án » 01/09/2021 2,662

Câu 6:

Cho dãy các chất: etan, vinyl acrylat, isopren, toluen, tripanmitin, anđehit axetic, fructozơ. Số chất trong dãy có khả năng làm mất màu nước brom là 

Xem đáp án » 02/09/2021 1,968

Câu 7:

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức cùng dãy đồng đẳng được 13,44 lít khí CO2 (đktc) và 15,3 gam H2O. Giá trị của m là

Xem đáp án » 02/09/2021 1,819

Câu 8:

Cho 1,4 gam anđehit X (đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, thu được 5,4 gam Ag. Chất X là

Xem đáp án » 02/09/2021 1,566

Câu 9:

Thí nghiệm nào sau đây không xảy phản ứng hóa học? 

Xem đáp án » 02/09/2021 1,429

Câu 10:

Muối nào sau đây dễ bị nhiệt phân khi đun nóng? 

Xem đáp án » 02/09/2021 1,011

Câu 11:

Este Z đơn chức, mạch hở, được tạo thành từ axit X và ancol Y. Đốt cháy hoàn toàn 2,15 gam Z, thu được 0,1 mol CO2 và 0,075 mol H2O. Mặt khác, cho 2,15 gam Z tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu được 2,75 gam muối. Công thức của X và Y lần lượt là

Xem đáp án » 02/09/2021 763

Câu 12:

Cho 90 gam glucozơ lên men rượu với hiệu suất 80%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là

Xem đáp án » 02/09/2021 683

Câu 13:

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit? 

Xem đáp án » 02/09/2021 675

Câu 14:

Chất không phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở điều kiện thường là 

Xem đáp án » 01/09/2021 673

Câu 15:

Cặp chất nào sau đây cùng tồn tại trong một dung dịch? 

Xem đáp án » 02/09/2021 653

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »