Thứ bảy, 25/05/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

04/09/2021 798

Xà phòng hóa hoàn toàn a mol triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được a mol glixerol và

A. a mol natri oleat.

B. 3a mol natri oleat. 

Đáp án chính xác

C. a mol axit oleic. 

D. 3a mol axit oleic.

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Phương pháp giải:

Lý thuyết lipit - chất béo.

Giải chi tiết:

Phản ứng xà phòng hóa triolein trong NaOH đun nóng:

(C17H33COO)3C3H5 (triolein) + 3NaOH → 3C17H33COONa (natri oleat) + C3H5(OH)3 (glixerol)

            a mol                                                   →        3a mol                         →       a mol

⟹ Thu được a mol glixerol là 3a mol natri oleat.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trung hòa hoàn toàn 1,8 gam một axit hữu cơ đơn chức X bằng dung dịch NaOH vừa đủ rồi cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 2,46 gam muối khan. Công thức cấu tạo axit X là

Xem đáp án » 04/09/2021 19,140

Câu 2:

Khi thủy phân hết 3,28 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở thì cần vừa đủ 0,05 mol NaOH, thu được một muối và hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng dãy đồng đẳng. Đốt cháy hết Y trong O2 dư, thu được CO2 và m gam H2O. Giá trị của m là

Xem đáp án » 05/09/2021 16,979

Câu 3:

Cặp chất nào sau đây đều tác dụng với Cu(OH)2

Xem đáp án » 04/09/2021 4,893

Câu 4:

Hòa tan hoàn toàn 2,8 gam Fe trong dung dịch HCl dư, thu được V lít khí H2 (đktc). Giá trị của V là

Xem đáp án » 04/09/2021 3,806

Câu 5:

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 este no, đơn chức, mạch hở kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng thu được 3,6 gam H2O và V lít khí CO2 (đktc). Giá trị của V là

Xem đáp án » 04/09/2021 3,074

Câu 6:

Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Trong công nghiệp, X được chuyển hóa thành chất Y dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Tên gọi của X và Y lần lượt là

Xem đáp án » 04/09/2021 2,175

Câu 7:

Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

Xem đáp án » 04/09/2021 1,811

Câu 8:

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ axit nitric và xenlulozơ (hiệu suất phản ứng là 60% tính theo xenlulozơ). Nếu dùng 2 tấn xenlulozơ thì khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế được là

Xem đáp án » 04/09/2021 1,543

Câu 9:

Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol chất X trong dung dịch NaOH, dung dịch thu được tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu được 0,4 mol Ag. Chất X có thể là

Xem đáp án » 04/09/2021 1,522

Câu 10:

Thủy phân hoàn toàn m gam triolein bằng NaOH thu được 9,2 gam glixerol. Khối lượng NaOH đã phản ứng là

Xem đáp án » 04/09/2021 1,428

Câu 11:

Công thức cấu tạo của etylmetylamin là

Xem đáp án » 04/09/2021 1,214

Câu 12:

Chất nào sau đây tác dụng với KHCO3 sinh ra khí CO2?

Xem đáp án » 04/09/2021 1,198

Câu 13:

Thủy phân etyl fomat trong dung dịch NaOH đun nóng thu được muối nào sau đây?

Xem đáp án » 04/09/2021 1,152

Câu 14:

Hỗn hợp E gồm ba este mạch hở đều tạo bởi axit cacboxylic và ancol: X (no, đơn chức); Y (không no, đơn chức, phân tử có hai liên kết π) và Z (no, hai chức). Cho 0,2 mol E phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 12,88 gam hỗn hợp ba ancol cùng dãy đồng đẳng và 24,28 gam hỗn hợp T gồm ba muối cacboxylat. Đốt cháy toàn bộ T cần vừa đủ 0,175 mol O2, thu được Na2CO3, CO2 và 0,055 mol H2O. Phần trăm khối lượng của X trong E có giá trị gần nhất với

Xem đáp án » 05/09/2021 866

Câu 15:

Hỗn hợp M gồm axit cacboxylic X, este Y và anđehit Z. Để đốt cháy hoàn toàn 0,4 mol M cần vừa đủ 26,88 lít O2, sau phản ứng 22,4 lít CO2 và 18 gam nước. Các thể tích khí đo ở đktc. Phần trăm theo số mol của Z trong M bằng

Xem đáp án » 04/09/2021 746

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »