Thứ bảy, 28/12/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

19/07/2024 375

 Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ:

A. Lòng đỏ trứng, tôm cua

B. Rau quả tươi

Đáp án chính xác

C. Thịt lợn, thịt gà, thịt vịt...

D. Tất cả đều đúng

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nấu là gì? Nêu quy trình và yêu cầu kĩ thuật đối với phương pháp nấu? Kể tên một vài món nấu?

Xem đáp án » 06/09/2022 1,241

Câu 2:

Phần II. Tự luận (6 điểm)

Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất đường bột?

Xem đáp án » 06/09/2022 536

Câu 3:

Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là:

Xem đáp án » 06/09/2022 339

Câu 4:

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

Xem đáp án » 06/09/2022 290

Câu 5:

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 06/09/2022 283

Câu 6:

Phần I. Trắc nghiệm (4 điểm)

Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ?

Xem đáp án » 06/09/2022 279

Câu 7:

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

Xem đáp án » 06/09/2022 278

Câu 8:

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

Xem đáp án » 06/09/2022 239

Câu 9:

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có:

Xem đáp án » 06/09/2022 229

Câu 10:

Yêu cầu kỹ thuật của món nộm rau muống cần đạt:

Xem đáp án » 06/09/2022 199

Câu 11:

Quy trình thực hiện món trộn hỗn hợp nộm rau muống là:

Xem đáp án » 06/09/2022 198

Câu 12:

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để tỉa hoa?

Xem đáp án » 06/09/2022 191

Câu 13:

Đường kính quả ớt phù hợp để tỉa hoa huệ tây là:

Xem đáp án » 06/09/2022 186

Câu 14:

Đặc điểm của cách tỉa môt lá và ba lá từ quả dưa chuột?

Xem đáp án » 06/09/2022 185

Câu 15:

Em hãy liên hệ các công việc thường làm ở gia đình em khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm cân bằng dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thức ăn.

Xem đáp án » 06/09/2022 175

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »