Thứ bảy, 22/02/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

21/07/2024 245

Phần II. Tự luận (6 điểm)

Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của sinh tố?

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a. Nguồn cung cấp:

- Các sinh tố chủ yếu có trong rau, quả tươi. Ngoài ra còn có trong gan, tim, dầu cá, cám gạo.

b. Chức năng dinh dưỡng:

- Sinh tố giúp hệ thần kinh, hệ tiêu hoá, hệ tuần hoàn, xương, da ... hoạt động bình thường tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hấp là gì? Nêu quy trình và yêu cầu kĩ thuật đối với phương pháp hấp? Kể tên một vài món hấp?

Xem đáp án » 06/09/2022 3,732

Câu 2:

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có:

Xem đáp án » 06/09/2022 651

Câu 3:

Phần I. Trắc nghiệm (4 điểm)

Vitamin nào sau đây giúp ngừa bệnh quáng gà?

Xem đáp án » 06/09/2022 606

Câu 4:

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

Xem đáp án » 06/09/2022 565

Câu 5:

Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa là do trẻ bị:

Xem đáp án » 06/09/2022 523

Câu 6:

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?

Xem đáp án » 06/09/2022 375

Câu 7:

Em hãy liên hệ các công việc thường làm ở gia đình em khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm cân bằng dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thức ăn.

Xem đáp án » 06/09/2022 298

Câu 8:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Xem đáp án » 06/09/2022 261

Câu 9:

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem đáp án » 06/09/2022 257

Câu 10:

Đặc điểm của cách tỉa môt lá và ba lá từ quả dưa chuột?

Xem đáp án » 06/09/2022 252

Câu 11:

Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn:

Xem đáp án » 06/09/2022 240

Câu 12:

Đường kính quả ớt phù hợp để tỉa hoa huệ tây là:

Xem đáp án » 06/09/2022 225

Câu 13:

Từ dưa chuột ta có thể thực hiện được các kiểu tỉa trang trí nào ?

Xem đáp án » 06/09/2022 213

Câu 14:

Thực hành quy trình trộn nộm không có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 06/09/2022 212

Câu 15:

 Quy trình chuẩn bị thực hiện không gồm bước nào sau đây?

Xem đáp án » 06/09/2022 212

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »