Thứ sáu, 01/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

22/07/2024 15,115

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:

A. glucozơ, sobitol.

Đáp án chính xác

B. fructozơ, sobitol.

C. saccarozơ, glucozơ.                               

D. glucozơ, axit gluconic.

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

- Phương trình phản ứng thủy phân tinh bột:

 (C6H10O5)n (tinh bột) + nH2O H+,  t° nC6H12O6 (glucozơ)

⇒ X là glucozơ (C6H12O6)

- Hiđro hóa glucozơ:

CH2OH[CHOH]4CHO + H2 H+,  t° CH2OH[CHOH]4CH2OH (sobitol)

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ; saccarozơ, xenlulozơ. Những chất khi bị oxi hóa hoàn toàn thu được số mol CO2 lớn hơn số mol H2O là:

Xem đáp án » 10/09/2022 15,659

Câu 2:

Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z bằng dung dịch AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ T. Hai chất X, T lần lượt là:

Xem đáp án » 10/09/2022 14,043

Câu 3:

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng O2 (có mặt xúc tác thích hợp), thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:

Xem đáp án » 10/09/2022 9,888

Câu 4:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ; saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những chất không bị thủy phân là:

Xem đáp án » 10/09/2022 8,833

Câu 5:

Cho các chất sau: glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những chất mà dung dịch có khả năng hòa tan Cu(OH)2 là:

Xem đáp án » 10/09/2022 7,825

Câu 6:

X và Y là hai cacbohiđrat. X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh. Y là loại đường phổ biến nhất, có trong nhiều loài thực vật, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Tên gọi của X, Y lần lượt là:

Xem đáp án » 10/09/2022 7,040

Câu 7:

Cho các chuyển hoá sau:

(1) X + H2O  xt Y           

(2) Y + H2 xt Sobitol

X, Y lần lượt là:

Xem đáp án » 10/09/2022 6,652

Câu 8:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những chất bị thủy phân trong môi trường axit là:

Xem đáp án » 10/09/2022 6,236

Câu 9:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, xenlulozơ. Những chất bị thủy phân trong môi trường axit là:

Xem đáp án » 10/09/2022 5,666

Câu 10:

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng dung dịch AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:

Xem đáp án » 10/09/2022 5,373

Câu 11:

Glucozơ và fructozơ đều

Xem đáp án » 10/09/2022 4,245

Câu 12:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những monosaccarit mà dung dịch có khả năng hòa tan Cu(OH)2 là:

Xem đáp án » 10/09/2022 3,926

Câu 13:

Cho sơ đồ phản ứng: 

Hai chất X, Y lần lượt là:

Xem đáp án » 10/09/2022 3,861

Câu 14:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những chất khi phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo thành Ag là:

Xem đáp án » 10/09/2022 2,688

Câu 15:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ; saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những chất khi bị oxi hóa hoàn toàn thu được số mol CO2 bằng số mol H2O là:

Xem đáp án » 10/09/2022 2,608

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »