IMG-LOGO

Câu hỏi:

10/09/2022 113

Đốt cháy hoàn toàn 17,72 gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O2 thu được CO2 và 1,06 mol nước. Mặt khác, cho 26,58 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối thu được là:

A. 18,56 gam.

B. 27,42 gam.

Đáp án chính xác

C. 27,14 gam.

D. 18,28 gam.

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Phương pháp giải:

+ BTKL ⟹ mCO2 = m chất béo + mO2 - mH2O

+ BTNT O: nO(chất béo) = 2nCO2 + nH2O - 2nO2 ⟹ n chất béo = nO(chất béo)/6

Khi cho chất béo tác dụng với NaOH vừa đủ:

nNaOH = 3n chất béo

nglixerol = n chất béo

BTKL: m muối = m chất béo + mNaOH - m glixerol

Giải chi tiết:

BTKL ⟹ mCO2 = m chất béo + mO2 - mH2O = 17,72 + 1,61.32 - 1,06.18 = 50,16 gam ⟹ nCO2 = 1,14 mol

BTNT O: nO(chất béo) = 2nCO2 + nH2O - 2nO2 = 1,14.2 + 1,06 - 1,61.2 = 0,12 mol

⟹ n chất béo = nO(chất béo)/6 = 0,02 mol

Khi cho chất béo tác dụng với NaOH vừa đủ:

nNaOH = 3n chất béo = 0,06 mol

glixerol = n chất béo = 0,02 mol

BTKL: m muối = m chất béo + mNaOH - m glixerol = 17,72 + 0,06.40 - 0,02.92 = 18,28 gam

Tỉ lệ:

17,72 gam chất béo thu được 18,28 gam muối

26,58 gam         →                  27,42 gam

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây thuộc loại hiđrocacbon thơm?

Xem đáp án » 10/09/2022 5,534

Câu 2:

Cho 4,12 gam α-amino axit X phản ứng với dung dịch HCl dư thì thu được 5,58 gam muối. Chất X là:

Xem đáp án » 10/09/2022 1,492

Câu 3:

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?

Xem đáp án » 10/09/2022 1,349

Câu 4:

Cặp chất nào sau đây vừa tác dụng với dung dịch HCl vừa tác dụng được với dung dịch AgNO3?

Xem đáp án » 10/09/2022 1,106

Câu 5:

Chất nào dưới đây không phải là chất điện li?

Xem đáp án » 10/09/2022 981

Câu 6:

Chất nào dưới đây là amin bậc hai?

Xem đáp án » 10/09/2022 623

Câu 7:

Kim loại X tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng, sinh ra khí H2. Oxit của X bị H2 khử thành kim loại ở nhiệt độ cao. Kim loại X là:

Xem đáp án » 10/09/2022 522

Câu 8:

Chất nào sau đây không phản ứng được với dung dịch NaOH?

Xem đáp án » 10/09/2022 456

Câu 9:

Loại polime nào sau đây không chứa nguyên tử nitơ trong mạch polime?

Xem đáp án » 10/09/2022 444

Câu 10:

Chất nào dưới đây không tan trong nước ở điều kiện thường?

Xem đáp án » 10/09/2022 415

Câu 11:

Ở nhiệt độ thường kim loại X không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch kiềm. Kim loại X là:

Xem đáp án » 10/09/2022 395

Câu 12:

Tơ nào dưới đây thuộc loại tơ nhân tạo?

Xem đáp án » 10/09/2022 362

Câu 13:

Chất nào sau đây không phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường?

Xem đáp án » 10/09/2022 335

Câu 14:

Có các phát biểu sau:

(1) NH2CH2CONHCH2CH2COOH có chứa một liên kết peptit trong phân tử.

(2) Etylamin, metylamin ở điều kiện thường đều là chất khí, mùi khai, độc.

(3) Benzenamin làm xanh quỳ ẩm.

(4) Các peptit, glucozơ, saccarozơ đều tạo phức với Cu(OH)2.

(5) Triolein làm mất màu nước brom.

(6) Trùng ngưng axit ω-aminocaproic thu được nilon-6.

Số phát biểu đúng là:

Xem đáp án » 10/09/2022 294

Câu 15:

Hòa tan hoàn toàn 8,52 gam hỗn hợp gồm Fe, FeO, Fe3O4 và Fe2O3 trong 330 ml dung dịch HCl 1M dư thu được dung dịch A và 0,84 lít H2 (đktc). Cho dung dịch AgNO3 dư vào A thấy thoát ra 0,168 lít NO (đktc, sản phẩm khử duy nhất) và tạo thành m gam kết tủa. Giá trị của m là:

Xem đáp án » 10/09/2022 255

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »