Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?
Giải bởi Vietjack
- Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là khử mùi tanh, hôi của ốc. Do ốc sống trong bùn đất nên nếu không dùng gừng món ăn sẽ có mùi rất nồng và khó chịu.
- Tăng mùi cay ấm hương dễ chịu, rất hợp với ốc.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Những nguyên liệu động vật nào được dùng để thực hiện món ốc hấp lá gừng?
