Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ốc?
Giải bởi Vietjack
- Ốc chín không còn mùi tanh hôi, không còn sạn.
- Nước mắm thơm, ngon vị chua, cay, mặn, ngọt đầy đủ để phối với ốc.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Những nguyên liệu động vật nào được dùng để thực hiện món ốc hấp lá gừng?
