Thực phẩm nào sau đây không sử dụng phương pháp bảo quản thoáng?
A. Khoai tây
B. Khoai lang
C. Gạo
D. Tỏi
Đáp án: C
Vì: gạo nếu không bảo quản kín sẽ dễ bị mốc gây ảnh hưởng đến chất lượng gạo và sức khỏe con người.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.