Chủ nhật, 27/04/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 310

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Đáp án chính xác
 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: D

Vì: các phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến là:

+ Lên men

+ Luộc, hấp

+ Đóng hộp

+ Chiên

+ Nướng

+ Phơi, sấy

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Quy trình chế biến rau trộn tiến hành theo mấy bước?

Xem đáp án » 16/03/2022 469

Câu 2:

Có mấy nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh?

Xem đáp án » 16/03/2022 411

Câu 3:

Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư>

Xem đáp án » 16/03/2022 404

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về món rau trộn?

Xem đáp án » 16/03/2022 404

Câu 5:

Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm là:

Xem đáp án » 16/03/2022 391

Câu 6:

Phương pháp chế biến thực phẩm mà đường trong nguyên liệu chuyển thành acid hoặc cồn nhờ vi sinh vật?

Xem đáp án » 16/03/2022 300

Câu 7:

Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là:

Xem đáp án » 16/03/2022 297

Câu 8:

Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?

Xem đáp án » 16/03/2022 295

Câu 9:

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm:

Xem đáp án » 16/03/2022 290

Câu 10:

Người ta chế biến thực phẩm theo phương pháp

Xem đáp án » 16/03/2022 281

Câu 11:

Vai trò của chế biến thực phẩm là:

Xem đáp án » 16/03/2022 265

Câu 12:

Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm?

Xem đáp án » 16/03/2022 260

Câu 13:

Tại sao phương pháp chiên được khuyến cáo hạn chế dùng?

Xem đáp án » 16/03/2022 259

Câu 14:

Thực phẩm sau khi nấu chín, nếu ăn sau 2 giờ thì cần bảo quản ở nhiệt độ là bao nhiêu?

Xem đáp án » 16/03/2022 251

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »