Thứ sáu, 22/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

09/07/2024 96

Tiến hành thí nghiệm xà phòng hoá chất béo:

Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 2 ml dầu dừa và 6 ml NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều bằng đũa thuỷ tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nuớc cất để giữ thể tích hỗn hợp không đổi, rồi để nguội hỗn hợp.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 7 – 10 ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ rồi để nguội hỗn hợp

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 3 thấy có chất rắn nối lên là muối của axit béo.

(b) Thêm dung dịch NaCl nóng để làm tăng hiệu suất phản ứng.       

(c) Ở bước 2, nếu không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khô thì phản ứng thuỷ phân không xảy ra.

(d) Trong thí nghiệm này có thể thay dầu dừa bằng dầu nhờn bôi trơn máy.

Số phát biểu đúng

A. 3.                          

B. 1.                          

C. 2.                          

Đáp án chính xác

D. 4.

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Những phát biểu đúng: (a), (c).

(a) Đúng. Chất rắn nổi lên là muối của axit béo hay xà phòng.

(b) Sai. Thêm dung dịch NaCl để xà phòng dễ tách ra khỏi hỗn hợp phản ứng (do xà phòng không tan trong dung dịch muối) mặt khác, dung dịch NaCl làm tăng tỉ trọng của hỗn hợp, giúp xà phòng nổi lên.

(d) Sai. Vì dầu nhờn bôi trơn máy là hiđrocacbon, không phải chất béo.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 08/09/2022 360

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 08/09/2022 338

Câu 3:

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím hóa xanh?

Xem đáp án » 08/09/2022 257

Câu 4:

Hợp chất mà trong phân tử có chứa nhóm -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no là

Xem đáp án » 08/09/2022 203

Câu 5:

Trong các phát biểu sau, có mấy phát biểu không đúng?

(1) Đường fructozơ có vị ngọt hơn đường mía.

(2) Xenlulozơ được tạo bởi các gốc b-glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết b-1,4-glicozit.

(3) Glucozơ bị oxi hóa bởi nước brom tạo ra axit gluconic.

(4) Bột ngọt là muối đinatri của axit glutamic.

(5) Lysin là thuốc bổ gan, axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh.

(6) Nilon-7 được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng axit w-aminoenantoic.

Xem đáp án » 08/09/2022 199

Câu 6:

Kim loại nào sau đây có thể dát thành lá mỏng 0,01 nm và dùng làm giấy gói kẹo, gói thuốc lá?

Xem đáp án » 08/09/2022 192

Câu 7:

Hóa chất dùng làm mềm nước cứng tạm thời là

Xem đáp án » 08/09/2022 188

Câu 8:

Đốt cháy 10,56 gam hỗn hợp gồm 2 anđehit đều no, mạch hở X (trong đó có một anđehit đơn chức Y và một anđehit hai chức Z) thu được 8,064 lít CO2 (đktc) và 4,32 gam H2O . Nếu đun nóng 10,56 gam X với dung dịch AgNO3/NH3 (dùng dư) thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

Xem đáp án » 08/09/2022 183

Câu 9:

Chất nào dưới đây có nhiệt độ sôi thấp nhất?

Xem đáp án » 08/09/2022 180

Câu 10:

Số lượng đồng phân cấu tạo mạch hở ứng với công thức phân tử C5H10

Xem đáp án » 08/09/2022 179

Câu 11:

Hoà tan m gam Al vào dung dịch HNO3 rất loãng thu được hỗn hợp khí gồm 0,1 mol N2O và 0,1 mol N2 (không có sản phẩm khử khác). Giá trị của m là

Xem đáp án » 08/09/2022 169

Câu 12:

Đốt cháy hoàn toàn bột crom trong oxi (dư) thu được 4,56 gam một oxit (duy nhất). Khối lượng crom bị đốt cháy là

Xem đáp án » 08/09/2022 165

Câu 13:

Phát biểu nào dưới đây không phù hợp với Natri?

Xem đáp án » 08/09/2022 163

Câu 14:

Cho 200 ml dung dịch amino axit X nồng độ 0,4M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch chứa 10 gam muối. Khối lượng mol phân tử của X là

Xem đáp án » 08/09/2022 161

Câu 15:

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

Mẫu thử

Thuốc thử

Hiện tượng

X, Z

Quỳ tím

Chuyển màu đỏ

Y

AgNO3/NH3

Tạo kết tủa

Z, Y

Dung dịch Br2

Mất màu dung dịch Brom

T

Cu(OH)2

Dung dịch màu tím

 

Xem đáp án » 08/09/2022 160

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »