Thứ bảy, 21/09/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

16/07/2024 818

Để biến một số dầu mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình nào sau đây?

A. hiđro hóa (xt Ni).

Đáp án chính xác

B. cô cạn ở nhiệt độ cao.

C. làm lạnh.

D. xà phòng hóa.

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

Để biến một số chất béo lỏng dầu mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình hidro hóa.

Phản ứng này được dùng trong công nghiệp để chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành mỡ rắn

→ Thuận tiện cho việc vận chuyển hoặc thành bơ nhân tạo và để sản xuất xà phòng chọn A

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Xem đáp án » 10/09/2022 6,697

Câu 2:

Tơ nilon-6,6 được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng

Xem đáp án » 10/09/2022 5,427

Câu 3:

Chất nào sau đây thuộc loại chất điện li mạnh?

Xem đáp án » 10/09/2022 4,910

Câu 4:

Thủy phân 7,2 gam vinyl fomat (HCOOCH=CH2) trong môi trường axit với hiệu suất đạt 80% thu được hỗn hợp X. Trung hòa hỗn hợp X, sau đó cho X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng thu được bao nhiêu gam Ag, biết phản ứng tráng gương xảy ra hoàn toàn (H = 1; C = 12; Ag = 108).

Xem đáp án » 10/09/2022 2,806

Câu 5:

Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là gì

Xem đáp án » 10/09/2022 1,716

Câu 6:

Khi thủy phân hoàn toàn 7,4 gam este đơn chức mạch hở X tác dụng dung dịch KOH (vừa đủ) thu được 4,6 gam một ancol Y. Tên gọi của X là

Xem đáp án » 10/09/2022 1,690

Câu 7:

Để chứng minh tính lưỡng tính của NH2CH2COOH (X), ta cho X tác dụng với

Xem đáp án » 10/09/2022 1,244

Câu 8:

X có công thức phân tử H2NRCOOH. Cho 50 ml dung dịch X tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,5M, dung dịch thu được phản ứng vừa đủ với 50 ml dung dịch NaOH 1,6M. Mặt khác, nếu trung hòa 250 ml dung dịch X bằng dung dịch KOH rồi đem cô cạn thì thu được 35 gam muối. Gốc R là

Xem đáp án » 10/09/2022 870

Câu 9:

Cho sơ đồ biến hóa sau: Alanin +NaOH X +HCl Y. Chất Y là chất nào sau đây ?

Xem đáp án » 10/09/2022 859

Câu 10:

Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit?

Xem đáp án » 10/09/2022 830

Câu 11:

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Xem đáp án » 10/09/2022 370

Câu 12:

Thuỷ phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100.000 đvC thì số mắt xích alanin có trong phân tử X là

Xem đáp án » 10/09/2022 314

Câu 13:

Chọn kim loại không tác dụng với dung dịch HNO3 đặc nguội

Xem đáp án » 10/09/2022 308

Câu 14:

Phát biểu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 10/09/2022 290

Câu 15:

Cho dãy các chất: CH=C-CH=CH2; CH3COOH; CH2=CHCH2OH; CH3COOCH=CH2; CH2=CH2. Số chất trong dãy làm mất màu nước brom là

Xem đáp án » 10/09/2022 283

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »