Tính bazơ của các chất được sắp xếp theo thứ tự giảm dần là

Thuốc thử dùng để nhận biết hồ tinh bột là

Đun nóng chất béo với dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là muối natri của axit béo và

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân hoàn toàn protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là

Để thu được 460 ml ancol etylic 50° người ta đã cho lên men một lượng m gam gạo nếp. Giả sử tỉ lệ tinh bột trong gạo nếp là 80%, khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất quá trình lên men là 50%. Giá trị của m là

Cho các chất sau: triolein, tripanmitin, etyl axetat, axit axetic. Số chất tham gia phản ứng xà phòng hóa là

Công thức của alanin là

Trong các chất sau, chất nào làm amin bậc 2?

Cho các chất: alanin, anilin saccarozơ, glucozo chưa dán nhãn được kí hiệu bằng các chữa cái X, Y, Z, T. Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z, T với thuốc thử ghi ở bảng sau:

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là

Để điều chế 1 tấn nilon-6 cần m tấn axit ɛ-aminocaproic (H₂N-[CH₂]₅-COOH). Biết hiệu suất của quá trình là 90%, giá trị của m gần đúng là

Phát biểu nào sau đây sai?

Quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monome) tạo thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phóng các phân tử nhỏ (thí dụ H₂O) là phản ứng

Cho phản ứng: $X+H_2\stackrel{Ni, t^o}{\to }Sobitol$. Chất X có thể là

Tơ visco thuộc loại tơ?

Công thức phân tử của saccarozơ là

Kim loại tác dụng với dung dịch HCl và khí Cl₂ tạo cùng loại muối clorua là