IMG-LOGO

Câu hỏi:

19/07/2024 233

Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu được?

A. C3H5(OH)3 và C17H35COOH

Đáp án chính xác

B. C3H5(OH)3 và C17H35COONa

C. C3H5(OH)3 và C17H35COONa

D. C3H5(OH)3 và C17H35COOH

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

Tristearin có cấu tạo: (C17H35COO)3C3H5, thủy phân trong môi trường axit:

• (C17H35COO)3C3H5 + 3H2O 3C17H35COOH + C3H5(OH)3.

sản phẩm thu được gồm glixerol và axit stearic → chọn đáp án A

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây không phải là chất điện li?

Xem đáp án » 27/09/2022 13,256

Câu 2:

Phản ứng nào sau đây không xảy ra?

Xem đáp án » 27/09/2022 3,314

Câu 3:

Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch KOH dư, thu được 115,92 gam muối. Giá trị của m là

Xem đáp án » 27/09/2022 2,824

Câu 4:

Công thức chung của axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở là

Xem đáp án » 27/09/2022 2,153

Câu 5:

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Xem đáp án » 27/09/2022 1,681

Câu 6:

Cho sơ đồ phản ứng sau:

Xxt, t°C+H2Yt°C+CuOZMn2++O2 axit isobutiric

Công thức cấu tạo thu gọn của X là

Xem đáp án » 27/09/2022 1,649

Câu 7:

Hiện nay “nước đá khô” được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như: bảo quản thực phẩm, bảo quản hạt giống khô, làm đông lạnh trái cây, bảo quản và vận chuyể các chế phẩm sinh học, dùng làm sương mù trong các hiệu ứng đặc biệt… “Nước đá khô” được điều chế bằng cách nén dưới áp suất cao khí nào sau đây

Xem đáp án » 27/09/2022 1,265

Câu 8:

Cho hợp chất hữu cơ T (CxH8O2). Để T là anđehit no, hai chức, mạch hở thì x nhận giá trị nào sau đây?

Xem đáp án » 27/09/2022 1,245

Câu 9:

Phát biểu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 27/09/2022 1,014

Câu 10:

Hiđrocacbon nào sau đây khi phản ứng với dung dịch brom thu được 1,2-đibrombutan

Xem đáp án » 27/09/2022 649

Câu 11:

X là chất dinh dưỡng có giá trị của con người, nhất là đối với trẻ em, người già. Trong y học, X được dùng làm thuốc tăng lực. Trong công nghiệp, X được dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Chất X

Xem đáp án » 27/09/2022 564

Câu 12:

Isoamyl axetat có công thức cấu tạo là

Xem đáp án » 27/09/2022 422

Câu 13:

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo

(b) Anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử

(c) Phân tử amilozơ có mạch phân nhánh, không duỗi thẳng mà xoắn như lò xo

(d) Phenol ít tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung dịch HCl

Số phát biểu sai

Xem đáp án » 27/09/2022 399

Câu 14:

Thủy phân 51,3 gam mantozơ trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 80% thu được hỗn hợp X. Trung hòa X bằng NaOH thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng, sinh ra m gam Ag. Giá trị của m là

Xem đáp án » 27/09/2022 359

Câu 15:

Cho m gam etanol tác dụng hoàn toàn với một lượng Na vừa đủ thu được 0,224 mol H2. Giá trị của m là

Xem đáp án » 27/09/2022 352

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »